-
白琦
-
-
- 所属机构:四川农业大学
- 所在地区:四川省 雅安市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:四川省教育厅重点项目
相关作者
- 张志清
- 作品数：328被引量：1,163H指数：17
- 供职机构：四川农业大学食品学院
- 研究主题：麦麸 小麦 花椒籽 阿魏酸 响应面法优化
- 刘虹
- 作品数：27被引量：55H指数：4
- 供职机构：四川农业大学
- 研究主题：小麦 波兰小麦 醇溶蛋白 农业信息系统 SSR标记
- 申光辉
- 作品数：244被引量：704H指数：15
- 供职机构：四川农业大学食品学院
- 研究主题：花椒籽 酯酶 麦麸 汁液 解淀粉芽孢杆菌
- 罗松明
- 作品数：71被引量：194H指数：8
- 供职机构：四川农业大学
- 研究主题：泡菜 麦麸 香茶 小麦 连续化
- 汤务霞
- 作品数：22被引量：108H指数：6
- 供职机构：四川农业大学
- 研究主题：菜籽饼 酵母抽提物 啤酒废酵母 抗氧化性 自溶
