-
郑晓冬
-
-
- 所属机构:浙江大学
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 余挺
- 作品数：116被引量：63H指数：4
- 供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
- 研究主题：化学杀菌剂 酵母 采后病害 果实 柑橘
- 楚强
- 作品数：69被引量：5H指数：1
- 供职机构：浙江大学
- 研究主题：乙醇提取物 肝细胞 甲酸 真空冷冻干燥机 淋洗剂
- 王一非
- 作品数：42被引量：247H指数：8
- 供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
- 研究主题：海洋酵母 微乳液 壳聚糖 微乳 抑菌
- 朱瑞瑜
- 作品数：23被引量：1H指数：1
- 供职机构：浙江大学
- 研究主题：酵母 柑橘 柑橘果实 化学杀菌剂 棒曲霉素
- 何国庆
- 作品数：682被引量：3,052H指数：28
- 供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
- 研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
