郑鸿雁
作品数: 108被引量:510H指数:13
  • 所属机构:吉林农业大学
  • 所在地区:吉林省 长春市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:吉林省教育厅资助项目

相关作者

昌友权
作品数:110被引量:673H指数:16
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:人参 大豆 小鼠 大豆多肽 多肽
钱鑫
作品数:22被引量:0H指数:0
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:人参 大豆多肽 大豆 裂解装置 营养液
赵明明
作品数:18被引量:0H指数:0
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:人参 大豆多肽 大豆 裂解装置 营养液
王雪
作品数:27被引量:1H指数:1
供职机构:吉林工程技术师范学院
研究主题:大豆多肽 大豆 人参 裂解装置 营养液
史军花
作品数:21被引量:26H指数:4
供职机构:吉林农业大学
研究主题:响应面法优化 枯草芽孢杆菌 磷酸酯淀粉 蛋白酶酶解 发酵饮品