郝秋娟
作品数: 35被引量:135H指数:7
  • 所属机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
  • 所在地区:河北省 石家庄市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:河北省科技支撑计划项目

相关作者

李树立
作品数:41被引量:168H指数:7
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:食品 酵母 教学改革 酱卤 复合肥
李娜
作品数:17被引量:73H指数:4
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:啤酒酵母 发酵 分子对接 抗氧化 教学改革
张香美
作品数:94被引量:432H指数:13
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:发酵香肠 细菌素 植物乳杆菌 低盐 类细菌素
马同锁
作品数:79被引量:298H指数:9
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:冰淇淋 挂面 环状芽孢杆菌 调味品 调味粉
郝东旭
作品数:18被引量:30H指数:3
供职机构:河北经济管理学校
研究主题:大豆 改革实验教学 教学改革 实验教学 塔机