-
姚倩
-

-

- 所属机构:天津科技大学
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 姚凤宏

- 作品数:10被引量:11H指数:2
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:功能饮料 茶树菇 猴头菇 姬菇 静置
- 阮美娟

- 作品数:159被引量:593H指数:11
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:稳定性 柞蚕 发酵 馒头品质 榛子
- 李文钊

- 作品数:155被引量:382H指数:9
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:发酵 面包 酸味剂 核黄素 感官评价
- 赵晋府

- 作品数:44被引量:357H指数:12
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:茶饮料 饮料 稳定性 绿原酸 酶技术
- 张功松

- 作品数:2被引量:0H指数:0
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:茶树菇 猴头菇 功能饮料 姬菇 鲜味剂