王刚
作品数： 1被引量：0H指数：0
  • 所属机构:安徽机电职业技术学院食品工程系
  • 所在地区:安徽省
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

黄晓东
作品数：20被引量：40H指数：4
供职机构：安徽机电职业技术学院生物化学工程系
研究主题：食品 食品加工 蛋白质 食品分析 维生素C
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