谭书明
作品数: 150被引量:882H指数:14
  • 所属机构:贵州大学
  • 所在地区:贵州省 贵阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:贵州省科技厅重大专项

相关作者

丁筑红
作品数:147被引量:824H指数:17
供职机构:贵州大学
研究主题:刺梨 辣椒 刺梨果汁 果渣 对刺
俞露
作品数:42被引量:205H指数:8
供职机构:贵州大学
研究主题:病毒 分子靶标 绿色农药 保质 南方水稻黑条矮缩病毒
谢国芳
作品数:107被引量:481H指数:13
供职机构:贵州大学生命科学学院
研究主题:蓝莓 农业食品 1-MCP 菜豆 保鲜库
曾海英
作品数:62被引量:169H指数:8
供职机构:贵州大学
研究主题:刺梨 乳酸菌 发酵 糟辣椒 发酵豆制品
刘春梅
作品数:11被引量:71H指数:6
供职机构:贵州大学
研究主题:醋酸发酵 刺梨 酒精发酵 蔬菜 抑菌