赵文娟
作品数: 6被引量:23H指数:2
  • 所属机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
  • 所在地区:山东省 济南市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

周广田
作品数:87被引量:272H指数:9
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:啤酒 麦芽 麦汁 酵母 废酵母
白立勇
作品数:4被引量:22H指数:2
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:综合利用 废啤酒 生产工艺 资源化 农作物秸秆综合利用
向大茂
作品数:1被引量:0H指数:0
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:Α-乙酰乳酸 啤酒 双乙酰含量 双乙酰