-
郑永华
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:南京农业大学
- 所在地区:江苏省 南京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 金鹏
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:84被引量:622H指数:17
- 供职机构:南京农业大学食品科技学院
- 研究主题:冷害 枇杷果实 桃果实 抗氧化活性 活性氧代谢
- 汪开拓
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:83被引量:478H指数:12
- 供职机构:南京农业大学食品科技学院
- 研究主题:杨梅 茉莉酸甲酯 采后 抗氧化活性 花色苷
- 苏新国
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:129被引量:1,042H指数:17
- 供职机构:广东食品药品职业学院
- 研究主题:凤凰单枞乌龙茶 采后 桃果实 菜用大豆 基因克隆
- 张兰
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:32被引量:356H指数:12
- 供职机构:南京农业大学
- 研究主题:菜用大豆 褐变 衰老 腐烂 采后衰老
- 陈学红
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:175被引量:790H指数:14
- 供职机构:徐州工程学院
- 研究主题:牛蒡 抗氧化活性 抗氧化性 绿芦笋 高氧气调包装