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杨天奎
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- 所属机构:大连理工大学
- 所在地区:辽宁省 大连市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家高技术研究发展计划
相关作者
- 牟英

- 作品数:61被引量:189H指数:7
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- 张根旺

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