熊海波
作品数: 10被引量:36H指数:3
  • 所属机构:海南大学
  • 所在地区:海南省 海口市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:“十一五”国家科技支撑计划

相关作者

李从发
作品数:196被引量:627H指数:13
供职机构:海南大学
研究主题:椰子水 细菌纤维素 腰果梨 发酵 胡椒
刘四新
作品数:158被引量:588H指数:13
供职机构:海南大学
研究主题:细菌纤维素 椰子水 腰果梨 椰子 海南粗榧
苗子健
作品数:9被引量:21H指数:3
供职机构:海南大学
研究主题:腰果梨 抑菌活性 最低抑菌浓度 提取物 抗氧化性
唐艳平
作品数:11被引量:29H指数:3
供职机构:海南大学
研究主题:腰果梨 提取物 抗氧化 抗氧化性 抑菌活性
侯源源
作品数:6被引量:16H指数:3
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:胡椒 脱皮 腰果梨 抑菌活性 最低抑菌浓度