熊涛
作品数: 194被引量:890H指数:19
  • 所属机构:南昌大学
  • 所在地区:江西省 南昌市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家高技术研究发展计划

相关作者

谢明勇
作品数:626被引量:5,501H指数:43
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
关倩倩
作品数:69被引量:208H指数:8
供职机构:南昌大学
研究主题:微生物 发酵 果蔬 嗜酸乳杆菌 益生菌发酵
黄涛
作品数:146被引量:288H指数:11
供职机构:南昌大学
研究主题:微生物 鱼鳞明胶 鱼明胶 发酵 植物乳杆菌
曾哲灵
作品数:156被引量:601H指数:13
供职机构:南昌大学
研究主题:石墨烯 樟树籽油 蜂蜜 解淀粉芽孢杆菌 碳链
彭珍
作品数:41被引量:77H指数:5
供职机构:南昌大学
研究主题:风味物质 比较基因组 全基因组 四川泡菜 植物乳杆菌