-
薛乃峰
-
-
- 所属机构:山东轻工业学院
- 所在地区:山东省 济南市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 于功明
- 作品数：90被引量：479H指数：11
- 供职机构：齐鲁工业大学
- 研究主题：海藻酸钠 凝乳酶 发酵香肠 红曲米 乳酸菌
- 秦大伟
- 作品数：77被引量：190H指数：8
- 供职机构：山东轻工业学院
- 研究主题：水溶液 硫酸钾 总黄酮 伯胺 甲醛
- 赵保翠
- 作品数：2被引量：1H指数：1
- 供职机构：山东省巨野晨农天然产物有限公司
- 研究主题：固定化 大蒜多糖 菠萝蛋白酶 酶提取 发酵
- 周雅玉
- 作品数：2被引量：7H指数：1
- 供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
- 研究主题：出油率 精油 迷迭香 酶法辅助提取 纤维素酶
- 齐慧敏
- 作品数：3被引量：2H指数：1
- 供职机构：山东轻工业学院化学与制药工程学院
- 研究主题：大蒜多糖 菠萝蛋白酶 固定化 酶提取 固定化酶
