曹熙
作品数： 40被引量：55H指数：5
  • 所属机构:湖南农业大学食品科技学院
  • 所在地区:湖南省 长沙市
  • 研究方向:文化科学
  • 发文基金:湖南省高等学校教学改革研究项目

相关作者

易有金
作品数：158被引量：808H指数：15
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：内生菌 菌株 辣椒 虎杖 植物乳杆菌
夏菠
作品数：100被引量：248H指数：9
供职机构：湖南农业大学
研究主题：辣椒 内生菌 植物乳杆菌 采后保鲜 16HBE细胞
周红丽
作品数：137被引量：688H指数：12
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 微生物 乙醇 乳酸菌 植物乳杆菌
吴卫国
作品数：264被引量：1,766H指数：22
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：大米 茶多酚 镉 脱除 大米粉
王璐
作品数：8被引量：11H指数：2
供职机构：湖南农业大学
研究主题：采后保鲜 白菜黑斑病 腐败细菌 果蔬保鲜 冠突散囊菌
作品列表