王春玲
作品数: 114被引量:566H指数:12
  • 所属机构:天津科技大学
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

曹小红
作品数:107被引量:629H指数:13
供职机构:天津科技大学
研究主题:凝集素 酱油 米曲霉 抑菌活性 免疫调节
侯丽华
作品数:64被引量:146H指数:7
供职机构:天津科技大学
研究主题:酱油 酵母 耐盐酵母 高盐稀态酱油 发酵
鲁梅芳
作品数:45被引量:361H指数:11
供职机构:天津科技大学
研究主题:米曲霉 BACILLUS NATTO 灰树花 产脂
程代
作品数:30被引量:40H指数:3
供职机构:天津科技大学
研究主题:灰树花 三甲胺 免疫活性 灰树花多糖 免疫调节作用
韩丽荣
作品数:12被引量:44H指数:4
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:灰树花 免疫活性 灰树花多糖 RAW264.7细胞 免疫调节活性