任一平
作品数： 161被引量：1142H指数：18
  • 所属机构:浙江省疾病预防控制中心
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:理学
  • 发文基金:浙江省重点科技创新团队项目

相关作者

黄百芬
作品数：112被引量：654H指数：14
供职机构：浙江省疾病预防控制中心
研究主题：高效液相色谱法 食品 液相色谱-串联质谱法 生育酚 高效液相色谱法同时测定
蔡增轩
作品数：103被引量：506H指数：13
供职机构：浙江省疾病预防控制中心
研究主题：超高效液相色谱-串联质谱法 超高效液相色谱-串联质谱 微流控芯片 黄曲霉毒素 内标
铁晓威
作品数：29被引量：151H指数：8
供职机构：浙江省疾病预防控制中心
研究主题：食品 高效液相色谱法 碱性橙 固相萃取 淡水鱼
徐小民
作品数：56被引量：328H指数：13
供职机构：浙江省疾病预防控制中心
研究主题：液相色谱-串联质谱法 液相色谱-串联质谱 质谱法测定 GC-MS 净化方法
张京顺
作品数：46被引量：175H指数：8
供职机构：浙江省疾病预防控制中心
研究主题：内标 同位素标记 定量检测试剂盒 Α-乳白蛋白 标签
作品列表
超高压液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱法检测水体中五种微囊藻毒素
本文使用超高压液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,应用多离子反应监测(MRM)定量法监测水体中的微囊藻毒素(MCYST-RR、YR、LR、LW、LF),建立了检测水体中 MCYST 的完整定性、定量方法。水样经微孔滤膜过滤...
丛黎明蔡增轩陈启陆柏益潘红锋任一平
文献传递
液质联用法检测食品和饲料中的多组分霉菌毒素的残留
本文应用超高压液相色谱一电喷雾串联四极杆质谱联用技术UPLC-MS/MS,在多反应离子检测方式下(MRM)对食品、饲料中17种曲霉、青霉和镰刀菌等霉菌毒素污染进行检测。本文着重对各类样品中17种霉菌毒素的提取、净化、液相...
任一平潘红锋蔡增轩冯靓王志刚
关键词：霉菌毒素电喷雾质谱
文献传递
应用SPE柱净化HPLC/UV法测定乳制品及其原料中的硫氰酸盐被引量：6
2012年
采用SPE柱净化、高效液相反相离子对色谱分离、紫外检测器(HPLC/UV)测定乳制品及其原料中的硫氰酸盐。试样经乙酸沉淀蛋白、Oasis WAX SPE柱净化和浓缩,以甲醇和磷酸盐缓冲液加离子对试剂为流动相,经Symmetry C18色谱柱分离,在231 nm波长处进行检测,外标法定量。结果表明,硫氰酸盐浓度在0.2～50 mg/L范围内线性良好,相关系数大于0.999,方法检出限为0.05 mg/kg,定量下限为0.15 mg/kg,在加标量为1、5、25 mg/kg时的回收率为77%～104%。该方法重现性好、检测时间短,灵敏度高,为乳制品及其原料中硫氰酸盐的定量检测提供了较为理想的方法。
陶保华赖世云傅士姗蔡增轩张京顺董亦波任一平
关键词：硫氰酸盐高效液相色谱紫外检测乳制品
液相色谱法测定饮料中苯甲酸、糖精钠、柠檬黄、胭脂红的实验室间比对分析研究被引量：5
2006年
黄百芬张双凤虞晓珍任锦玉冯靓任一平
关键词：饮料食品添加剂实验室间比对
正相高效液相色谱法测定食物中8种维生素E异构体及维生素A被引量：21
2016年
建立了正相高效液相色谱测定食物中8种维生素E异构体及维生素A的方法。样品中的维生素E异构体和维生素A经皂化和液液萃取,Waters ACQUITYTMUPLC BEH Amide色谱柱(150 mm×3.0 mm,1.7μm)分离,体积比为90∶10的正己烷与叔丁基甲基醚-四氢呋喃-甲醇(20∶10∶1,v/v/v)为流动相,荧光检测器和紫外检测器串联检测。4种生育酚在5.0~60.0 mg/L(r^2≥0.999 9)、维生素A和4种三烯生育酚在0.5~6.0 mg/L(r^2≥0.999 6)范围内具有良好的线性,各基质中目标物的检出限在20~60μg/kg之间;9个组分在各基质中的加标回收率为79.2%~114.2%,相对标准偏差(RSD)为1%~12%。该方法简便、灵敏、可靠、环保,可用于食物中8种维生素E异构体以及维生素A含量的同时测定。
郑熠斌黄百芬任一平
关键词：高效液相色谱法维生素A食品
固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法同时测定婴幼儿配方食品中维生素D_2和D_3被引量：8
2014年
目的建立固相萃取—超高效液相色谱串联质谱法同时测定婴幼儿配方食品中维生素D2和D3的方法。方法样品经过皂化,正己烷萃取,Silica固相萃取柱净化,氮吹后用甲醇定容,使用安捷伦PAH C18柱分离,采用带有喷射流技术的电喷雾电离源(ESI with Jet Stream)正电离模式,多反应监测(MRM)分析,同位素内标法定量。结果维生素D2和D3标准溶液在2μg/L^400μg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数r2>0.999;样品3水平加标平均回收率分别为105%~115%和103%~119%,6次重复测定RSD≤5.1%;检出限分别为10μg/kg和2μg/kg,定量限分别为30μg/kg和6μg/kg;质量控制样品(SRM1894a)测定结果在参考值范围内。结论该方法成功应用于12种不同基质的婴幼儿配方食品中维生素D2和D3的同时测定,操作简单、快速、准确。
黄百芬柯星郑菲菲蔡增轩吕美玲任一平
关键词：固相萃取婴幼儿配方食品维生素D
婴幼儿配方粉中香兰素和乙基香兰素的检测方法比较被引量：25
2013年
目的建立婴幼儿配方粉中香兰素、乙基香兰素的液相色谱法和同位素稀释液相色谱质谱联用两种测定方法。方法液相色谱法:样品经乙酸锌沉淀蛋白、Oasis MAX SPE柱净化,HSST3色谱柱分离后,在279nm波长处进行检测,外标法定量。同位素稀释液质联用法:样品采用乙腈沉淀蛋白稀释净化后,采用WatersBEHC18柱分离,在质谱检测器多反应监测(UPLC-MS/MS)模式下,用同位素稀释液质联用法进行检测。结果液相色谱法:香兰素、乙基香兰素的定量下限(LOQ)均为0.1mg/kg。香兰素的方法回收率为88%～90.8%,相对标准偏差(RSD)小于5.2%;乙基香兰素的方法回收率为84%～93.3%,RSD小于6.2%。同位素稀释液质联用法香兰素、乙基香兰素的LOQ分别为香兰素1、0.5mg/kg。香兰素、乙基香兰素的方法回收率分别为82.1%～91.2%、90.2%～97.6%,RSD分别小于6.1%、5.8%。结论本文建立的两种方法对同一样品的检测结果一致,为婴幼儿配方粉中香兰素、乙基香兰素的定量检测提供了较为理想的方法。
陶保华储小军赖世云胡银洲任一平
关键词：香兰素乙基香兰素MAX
LC-MS/MS测定裂解流感疫苗中的去氧胆酸残留量
2007年
目的:建立流感疫苗中去氧胆酸残留量的LC-MS/MS测定方法。方法:采用液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,多离子反应监测(MRM)定量法。用胆酸作内标,通过对试样净化预处理、色谱条件、质谱参数等的优化选择和方法回收率、精密度等的验证,建立了定量测定流感疫苗中去氧胆酸残留的理想方法。结果:方法检出限为0.005mg·L^(-1),定量限为0.010mg·L^(-1),在0.005～1.00mg·L^(-1)线性范围内,相关系数r为0.9998,回收率大于98.0%,方法精密度RSD小于4.0%(n=6)。结论:采用液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,可快速测定流感疫苗中的去氧胆酸,结果准确可靠,重复性好,灵敏度高,建立的方法可以准确测定流感疫苗中去氧胆酸的残留量。
黄百芬任一平朱智勇铁晓威蔡增轩
关键词：疫苗去氧胆酸
超高效液相色谱-串联质谱法测定液态乳中11种营养成分
2024年
目的建立可同时检测液态乳中11种营养成分(硫胺素、核黄素、烟酰胺、烟酸、泛酸、吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺、生物素、胆碱、左旋肉碱)的超高效液相色谱-串联质谱法。方法液态乳样品采用20 mmol/L甲酸铵溶液震荡并于100℃水浴加热30 min后,经木瓜蛋白酶和酸性磷酸酶45℃孵育16 h,离心取下层液体进行测定。色谱柱为ACQUITYTMHSS T3(3.0 mm×150 mm,1.8μm),以2 mmol/L甲酸铵0.1%甲酸水溶液和0.1%甲酸乙腈为流动相,采用内标法定量检测。结果11种营养成分在12 min内可以有效分离,线性相关系数(R^(2))均大于0.995,方法检出限为0.05~0.50μg/L,定量限为0.20~1.25μg/L,三水平加标回收率为85.6%~119.3%,精密度为3.68%~7.82%(n=6)。对60份来自5种不同动物的液态乳进行检测,发现不同乳源液态乳中11种营养成分的含量差异较大,但均未能检出吡哆醇。结论本方法通过有效酶解可定量检测包括游离态和结合态的11种水溶性营养成分,方法灵敏,重现性良好,精密度和准确度都能满足定量检测需要。
王雪楠王兴龙刘少颖任一平任韧张蓉张雪松王竹
关键词：B族维生素左旋肉碱超高效液相色谱-串联质谱法液态乳
气相色谱-三重四极杆串联质谱法同时测定调味品中的氨基甲酸乙酯和氯丙醇被引量：8
2013年
建立了气相色谱-三重四极杆串联质谱（GC-MS/MS）同时测定调味品中氨基甲酸乙酯（EC）和氯丙醇（3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）和2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD））的方法.样品添加同位素内标后,采用ExtrelutTM NT有机硅藻土填料进行基质固相分散萃取,先用正己烷淋洗除杂,再用乙酸乙酯-乙醚（20∶80,v/v）混合溶剂洗脱被测物,洗脱液经浓缩后采用GC-MS/MS多反应监测（MRM）模式测定.EC、3-MCPD和2-MCPD的方法检出限依次为2、5和5 μg/kg,线性范围依次为5～1 000 μg/kg（r =0.999 7）、10 ～1 000 μg/kg（r =0.999 1）和10～1 000 μg/kg（r=0.999 5）.酱油、料酒（黄酒）、沙拉酱和方便面调味料4种基体中在20、100和400 μg/kg3个水平加标测定的平均回收率和相对标准偏差（RSD,n=7）范围分别为EC：87.7％～104％（RSD为4.3％～10.7％）、3-MCPD：90.1％ ～ 109％（RSD为2.6％ ～ 10.2％）、2-MCPD：90.9％ ～ 103％（RSD为3.0％～9.5％）.在部分酱油、料酒和方便面调味料中同时检测到了EC、3-MCPD和2-MCPD,在部分沙拉酱中检测到了EC或3-MCPD.该法准确、快速,适用于调味品中EC、3-MCPD和2-MCPD的同时检测.
徐小民何华丽阮宇迪黄百芬张京顺蔡增轩任一平
关键词：氨基甲酸乙酯氯丙醇调味品
加载更多 ∨