汪海波
作品数: 108被引量:839H指数:18
  • 所属机构:武汉轻工大学
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

未本美
作品数:75被引量:92H指数:5
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:催化 液晶 醋酸水溶液 胶原 酒石酸
张军涛
作品数:26被引量:1H指数:1
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:醋酸水溶液 胶原 复合膜 胶原蛋白 生物稳定性
汪海婴
作品数:24被引量:297H指数:10
供职机构:华中科技大学同济医学院
研究主题:燕麦Β-葡聚糖 胶原蛋白 草鱼 胶原 酸水解法
刘大川
作品数:271被引量:2,324H指数:27
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:低温压榨 浸出 功能特性 油菜籽 紫苏
谢笔钧
作品数:425被引量:5,264H指数:39
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化