王倩
作品数： 3被引量：7H指数：2
  • 所属机构:沂水县疾病预防控制中心
  • 所在地区:山东省 临沂市
  • 研究方向:医药卫生

相关作者

王延辉
作品数：12被引量：11H指数：2
供职机构：沂水县疾病预防控制中心
研究主题：食品卫生监督 消毒 WTO 合格率 食品卫生状况
武善忠
作品数：4被引量：9H指数：2
供职机构：沂水县疾病预防控制中心
研究主题：WTO 合格率 食品卫生状况 食品卫生监督量化分级管理 食品卫生监督
张维华
作品数：12被引量：18H指数：2
供职机构：沂水县疾病预防控制中心
研究主题：卫生状况 铅 光谱法测定 生活饮用水 正交设计
高坤
作品数：10被引量：10H指数：2
供职机构：沂水县疾病预防控制中心
研究主题：流行病学 病例 病毒株 EV71 手足口病
作品列表
食品卫生监督量化分级管理有关问题初探被引量：5
2005年
郭美勋王延辉王倩张维华赵维芹武善忠
关键词：食品卫生监督食品卫生状况身体健康合格率WTO
沂水县街头食品摊点从业人员食品卫生知识及卫生法律知识调查分析被引量：2
2005年
目的了解掌握沂水县街头食品摊点从业人员的食品卫生知识及食品卫生法律知识水平。方法2004年6月对沂水县的中心医院、联华超市、服务楼、体育广场、电影院附近的300名街头食品从业人员的食品卫生知识及食品卫生法律知识水平进行了调查。结果街头食品从业人员的文化程度以初中、小学程度为主;街头食品从业人员从事街头食品经营工作的时间大部分在5年以下;未经食品卫生培训的从业人员占51.18%,而无食品卫生培训合格证者占59.84%;知道办齐卫生许可证、健康证、并培训合格取得培训证才属合法经营的只有24.41%。结论街头食品生产经营者的知识水平总体较低,但从业时间长者,文化程度高者,有食品卫生培训合格证者卫生知识水平明显高于从事街头食品生产经营时间短者,文化程度低者和无食品卫生培训合格证者。
王延辉郭美勋王倩高坤武善忠
关键词：街头食品摊点食品卫生知识
沂水县30所幼儿园消毒状况监测分析
2004年
目的 :掌握沂水县幼儿园消毒状况。方法 :空气样品采用普通琼脂沉降法 ,幼儿教师手、课桌、玩具及水杯、饭碗采用生理盐水棉拭子涂抹法。结果 :样品合格率县直幼儿园高于乡镇幼儿园。结论 :应进一步增加幼儿园办园投入 。
王延辉王倩
关键词：消毒