-
白梅
-
-
- 所属机构:内蒙古农业大学
- 所在地区:内蒙古 呼和浩特市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 王记成
- 作品数：95被引量：365H指数：11
- 供职机构：内蒙古农业大学
- 研究主题：益生菌 发酵乳 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 发酵特性 发酵
- 张和平
- 作品数：845被引量：3,945H指数：32
- 供职机构：内蒙古农业大学
- 研究主题：乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
- 孙志宏
- 作品数：236被引量：598H指数：14
- 供职机构：内蒙古农业大学
- 研究主题：乳酸菌 肠道菌群 益生菌 发酵乳 双歧杆菌
- 孙天松
- 作品数：167被引量：962H指数：17
- 供职机构：内蒙古农业大学
- 研究主题：乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
- 张文羿
- 作品数：95被引量：136H指数：7
- 供职机构：内蒙古农业大学
- 研究主题：干酪乳杆菌 益生菌 乳酸菌 植物乳杆菌 耐药性
