袁亚宏
作品数: 237被引量:2120H指数:24
  • 所属机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:陕西省 咸阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

相关作者

岳田利
作品数:409被引量:3,158H指数:26
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 苹果 发酵 苹果渣
高振鹏
作品数:135被引量:1,177H指数:18
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:苹果汁 苹果酒 降解 展青霉素 苹果
王周利
作品数:86被引量:455H指数:12
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:苹果汁 脂环酸芽孢杆菌 降解 果汁 理化特性
蔡瑞
作品数:47被引量:220H指数:9
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:脂环酸芽孢杆菌 苹果汁 果汁 展青霉素 磁性微球
彭帮柱
作品数:111被引量:531H指数:13
供职机构:华中农业大学
研究主题:苹果酒 展青霉素 酿酒酵母 柑橘汁 黑米酒