-
王辑
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:吉林农业大学
- 所在地区:吉林省 长春市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 杨贞耐
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:290被引量:774H指数:14
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 凝乳酶 发酵乳 乳酸菌
- 闵伟红
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:234被引量:886H指数:15
- 供职机构:吉林农业大学
- 研究主题:发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
- 方丽
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:75被引量:136H指数:7
- 供职机构:吉林农业大学
- 研究主题:北京棒杆菌 酶学性质 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 分离纯化
- 刘春雷
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:42被引量:44H指数:5
- 供职机构:吉林农业大学
- 研究主题:抗氧化肽 活性肽 氧化活性 改善记忆力 记忆损伤
- 郑喆
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:37被引量:65H指数:5
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:凝乳酶 酒曲 胞外多糖 芽孢杆菌 解淀粉芽孢杆菌