-
郑海波
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:安徽科技学院
- 所在地区:安徽省 滁州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:安徽省高校省级自然科学研究项目
相关作者
- 李先保
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:116被引量:321H指数:10
- 供职机构:安徽科技学院
- 研究主题:香肠 食品科学与工程 兔肉 发酵香肠 教学改革
- 吴晓伟
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:87被引量:69H指数:5
- 供职机构:安徽科技学院
- 研究主题:即食 糯米粉 滁菊 糕点 南瓜
- 郭元新
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:134被引量:406H指数:12
- 供职机构:安徽科技学院
- 研究主题:发芽 苦荞 Γ-氨基丁酸 价值工程 GABA
- 华平
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:58被引量:302H指数:10
- 供职机构:安徽科技学院
- 研究主题:发芽糙米 糙米 还原糖 发芽过程 活性钙
- 张继武
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:70被引量:131H指数:8
- 供职机构:安徽科技学院
- 研究主题:鸡蛋 钙制剂 鸡蛋壳 保鲜 黑大豆