2024年8月22日
星期四
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高山
作品数: 3
被引量:2
H指数:1
所属机构:
华南热带作物科学研究院
所在地区:
广东省 湛江市
研究方向:
轻工技术与工程
相关作者
黄发新
作品数:69
被引量:222
H指数:8
供职机构:华南热带作物科学研究院
研究主题:冰淇淋 白兰地 保健饮料 发酵 芒果
苏滨海
作品数:3
被引量:2
H指数:1
供职机构:华南热带作物科学研究院
研究主题:脱腥 福寿螺 海鲜风味 调味汁 全酶法
曹杰
作品数:3
被引量:2
H指数:1
供职机构:华南热带作物科学研究院
研究主题:膨胀率 冰淇淋 果仁 产品质量 风味
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