刘莎
作品数: 3被引量:13H指数:2
  • 所属机构:扬州大学旅游烹饪学院
  • 所在地区:江苏省 扬州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:江苏省“十五”科技攻关项目

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作品数:147被引量:427H指数:11
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作品数:46被引量:154H指数:7
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作品数:5被引量:25H指数:3
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