-
张丛兰
-

-

- 所属机构:湖北大学知行学院
- 所在地区:湖北省 武汉市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:湖北省教育厅科学技术研究项目
相关作者
- 杨芳

- 作品数:102被引量:369H指数:11
- 供职机构:教育部
- 研究主题:板栗 板栗壳 凝胶 果蔬 营养成分
- 杨登想

- 作品数:35被引量:134H指数:6
- 供职机构:湖北大学知行学院
- 研究主题:大米加工 化工专业 绿色化学 教学改革 皮层
- 张美

- 作品数:23被引量:148H指数:6
- 供职机构:教育部
- 研究主题:板栗 营养成分 多糖 食品 食品科学与工程
- 陈洁

- 作品数:112被引量:258H指数:10
- 供职机构:仲恺农业工程学院
- 研究主题:玄武岩残积土 酸豆乳 魔芋葡甘聚糖 金 内壁
- 周露

- 作品数:6被引量:65H指数:5
- 供职机构:湖北大学知行学院
- 研究主题:酶法提取 板栗 SDF 碱法 麦糟