-
张星海
-
-
- 所属机构:浙江经贸职业技术学院
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:浙江省供销合作社科学研究项目
相关作者
- 周晓红
- 作品数：50被引量：150H指数：7
- 供职机构：浙江经贸职业技术学院
- 研究主题：茶树花 茶氨酸 茶多酚 啤酒 生产废液
- 许金伟
- 作品数：37被引量：61H指数：5
- 供职机构：浙江经贸职业技术学院
- 研究主题：茶树花 离子色谱法 茶多酚 香气 乌龙茶
- 龚恕
- 作品数：28被引量：117H指数：6
- 供职机构：浙江经贸职业技术学院
- 研究主题：茶多酚 抗氧化活性 抗氧化 茶叶品质 纯化工艺
- 王岳飞
- 作品数：209被引量：979H指数：18
- 供职机构：浙江大学
- 研究主题：茶多酚 茶叶 抗氧化 保健食品 茶文化
- 杨贤强
- 作品数：199被引量：2,111H指数：29
- 供职机构：中华全国供销合作总社
- 研究主题：茶多酚 茶叶 自由基 抗氧化 天然抗氧化剂
