李芳
作品数: 8被引量:4H指数:1
  • 所属机构:齐鲁工业大学
  • 所在地区:山东省
  • 研究方向:艺术

相关作者

赵祥忠
作品数:99被引量:311H指数:9
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:蛋白肉 抗氧化活性 海带 响应面法优化 贝类
田文利
作品数:9被引量:0H指数:0
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:抗氧化活性 超氧化物歧化酶 丙二醛 氧化酸败 保存期
李迎秋
作品数:113被引量:657H指数:14
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:大豆球蛋白 高压脉冲电场 抗氧化活性 抑菌 食品
何金兴
作品数:73被引量:146H指数:7
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:分子印迹 四环素 亲水性 皮克林 分子印迹聚合物
孙桂金
作品数:22被引量:32H指数:4
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:斑马鱼 蛋白肉 抗氧化活性 斑马鱼胚胎发育 鸡蛋液