毕琳
作品数： 6被引量：18H指数：3
  • 所属机构:天津科技大学
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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肖冬光
作品数：630被引量：2,305H指数：20
供职机构：天津科技大学
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刘青
作品数：16被引量：80H指数：5
供职机构：天津科技大学
研究主题：面包酵母 发酵力 冷冻 选育 酿酒酵母
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作品数：14被引量：70H指数：5
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研究主题：面包酵母 发酵力 快速发酵 酿酒酵母 选育
韩英素
作品数：29被引量：194H指数：7
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵液 高效液相色谱法 葡萄酒 高效液相色谱法测定 克拉维酸
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