-
张美枝
-
-
- 所属机构:内蒙古农业大学职业技术学院
- 所在地区:内蒙古 包头市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:云南省教育厅科学研究基金
相关作者
- 李正英
- 作品数：87被引量：238H指数：8
- 供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
- 研究主题：烤羊腿 羊肉 蕃茄 果酒 嫩化
- 赵雪平
- 作品数：34被引量：46H指数：4
- 供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
- 研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 果酒 橡木桶 发酵醪液
- 黄海英
- 作品数：38被引量：68H指数：5
- 供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
- 研究主题：减压贮藏 酿酒酵母 抑菌 蛋糕 果酒
- 王春燕
- 作品数：17被引量：7H指数：2
- 供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
- 研究主题：果酒 劳动教育 果酒酿造 酒用 酒液
- 楠极
- 作品数：40被引量：123H指数：7
- 供职机构：内蒙古农业大学职业技术学院
- 研究主题：番石榴叶 多酚物质 多酚 出汁率 菠萝果汁
