-
朱正兰
-
-
- 所属机构:新疆农业大学
- 所在地区:新疆 乌鲁木齐市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:新疆维吾尔自治区重大科技专项
相关作者
- 李焕荣
- 作品数:96被引量:539H指数:13
- 供职机构:新疆农业大学
- 研究主题:红枣 工艺参数 哈密大枣 干制 核桃青皮
- 孔令明
- 作品数:123被引量:472H指数:11
- 供职机构:新疆农业大学
- 研究主题:马肉 酶解 抗氧化活性 嫩度 杏仁
- 李芳
- 作品数:146被引量:595H指数:12
- 供职机构:新疆轻工职业技术学院
- 研究主题:酶解 核桃 抗氧化活性 马肉 嫩度
- 李瑾瑜
- 作品数:50被引量:373H指数:12
- 供职机构:新疆农业大学
- 研究主题:红枣 枸杞多糖 哈密大枣 葡萄 提取率
- 杨海燕
- 作品数:166被引量:1,213H指数:16
- 供职机构:西南大学
- 研究主题:响应面法优化 甜杏仁油 酶解 响应面法 乳酸菌