熊英
作品数: 1被引量:2H指数:1
  • 所属机构:四川农业大学生命科学与理学院生物系
  • 所在地区:四川省 成都市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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向阳
作品数:1被引量:2H指数:1
供职机构:四川农业大学生命科学与理学院生物系
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曹文涛
作品数:37被引量:131H指数:7
供职机构:贵州大学
研究主题:红汁乳菇 酱香型白酒 高温大曲 酵母菌 液态发酵
黄强
作品数:5被引量:3H指数:1
供职机构:贵州大学
研究主题:酿酒酵母 糠醛 乙醇 SACCHAROMYCES_CEREVISIAE 耐受性