-
王锡海
-
-
- 所属机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
- 所在地区:山东省 淄博市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:山东省高等学校科技计划项目
相关作者
- 赵亚
- 作品数：81被引量：576H指数：15
- 供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
- 研究主题：热泵干燥 玻璃化转变温度 复合饮料 双孢蘑菇 扇贝柱
- 石启龙
- 作品数：102被引量：658H指数：15
- 供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
- 研究主题：热泵干燥 玻璃化转变温度 南美白对虾 复合饮料 扇贝柱
- 郑亚琴
- 作品数：6被引量：75H指数：4
- 供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
- 研究主题：雪莲果 渗透脱水 果蔬 复合饮料 稳定剂
- 杨晓丽
- 作品数：1被引量：20H指数：1
- 供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
- 研究主题：复合饮料 稳定剂 薏米 荞麦
