田晓红
作品数: 150被引量:1188H指数:20
  • 所属机构:国家粮食局科学研究院
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

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谭斌
作品数:234被引量:1,484H指数:20
供职机构:湖南农业大学
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刘明
作品数:153被引量:1,061H指数:18
供职机构:国家粮食局科学研究院
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汪丽萍
作品数:139被引量:801H指数:17
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刘艳香
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供职机构:国家粮食局科学研究院
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吴娜娜
作品数:69被引量:437H指数:13
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:糙米 糙米粉 挂面 挂面品质 全谷物