范艳丽
作品数: 48被引量:298H指数:11
  • 所属机构:宁夏大学
  • 所在地区:宁夏 银川市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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刘安军
作品数:380被引量:1,657H指数:19
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
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张惠玲
作品数:104被引量:369H指数:10
供职机构:宁夏大学
研究主题:发酵 枸杞酒 枸杞 马铃薯 葡萄酒
刘贵珊
作品数:106被引量:577H指数:14
供职机构:宁夏大学
研究主题:无损检测 灵武长枣 滩羊 高光谱成像 枸杞
韩丽娜
作品数:5被引量:60H指数:4
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:黄酮类化合物 枸杞叶 肉糜 炎症 NF-ΚB
郑捷
作品数:238被引量:852H指数:13
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解