-
刘小飞
-
-
- 所属机构:北京农业职业学院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:公益性行业
相关作者
- 罗红霞
- 作品数：217被引量：822H指数：13
- 供职机构：北京农业职业学院
- 研究主题：乳酸菌 发酵 香椿 酸奶 紫甘薯
- 王丽
- 作品数：200被引量：949H指数：17
- 供职机构：北京农业职业学院
- 研究主题：花生 近红外光谱 花生品质 淀粉 马铃薯全粉
- 李淑荣
- 作品数：237被引量：1,407H指数：21
- 供职机构：北京农业职业学院
- 研究主题：辐照 电子束辐照 电子束 杀菌 辐照剂量
- 汪长钢
- 作品数：77被引量：162H指数：7
- 供职机构：北京农业职业学院
- 研究主题：甘薯 响应面法 响应面法优化 响应面 发酵
- 汪慧华
- 作品数：64被引量：340H指数：11
- 供职机构：北京农业职业学院
- 研究主题：大球盖菇 马铃薯全粉 淀粉 辐照 湿面条
