彭池方
作品数: 51被引量:252H指数:9
  • 所属机构:江南大学食品学院
  • 所在地区:江苏省 无锡市
  • 研究方向:理学
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

胥传来
作品数:198被引量:1,071H指数:18
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:脂质体 PST 饲料 包封率 生长激素
金征宇
作品数:409被引量:2,887H指数:25
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
刘丽强
作品数:29被引量:114H指数:6
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:单克隆抗体 ELISA 抗体 人工抗原 免疫亲和柱
谢正军
作品数:67被引量:313H指数:10
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:苜蓿叶蛋白 饲料加工 纳米金 玉米淀粉 制粒
王武康
作品数:23被引量:156H指数:6
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:克伦特罗 交联 动物源食品 己烯雌酚 抗体