李晓聪
作品数： 2被引量：1H指数：1
  • 所属机构:广州珠江啤酒股份有限公司
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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陈江
作品数：7被引量：2H指数：1
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题：培养基 啤酒 酵母活性 野生酵母 啤酒生产
何士雯
作品数：2被引量：1H指数：1
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题：野生酵母 啤酒生产 啤酒 培养基 酿造过程
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