-
王红娟
-
-
- 所属机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:天津市科技发展战略研究计划项目
相关作者
- 王昌禄
- 作品数：417被引量：2,067H指数：19
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：红曲霉 选育 香椿 红曲色素 乳酸菌
- 连喜军
- 作品数：197被引量：742H指数：14
- 供职机构：天津商业大学
- 研究主题：甘薯 淀粉 回生 支链淀粉 淀粉回生
- 郭坤亮
- 作品数：21被引量：199H指数：9
- 供职机构：贵州大学生命科学学院
- 研究主题：酒糟 微生物 红曲霉 红曲红色素 光稳定性
- 陈勉华
- 作品数：193被引量：581H指数：13
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：红曲 红曲霉 红曲色素 香椿 蓖麻饼粕
- 张民
- 作品数：661被引量：4,814H指数：33
- 供职机构：山东农业大学
- 研究主题：控释肥 控释肥料 包膜控释肥料 包膜控释肥 控释氮肥
