-
陈黎斌
-
-
- 所属机构:广东食品药品职业学院
- 所在地区:广东省 广州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家教育部博士点基金
相关作者
- 姚玉静
- 作品数：82被引量：596H指数：14
- 供职机构：广东食品药品职业学院
- 研究主题：牡蛎 大豆分离蛋白 功能特性 乙酸酐 酰化
- 王烈喜
- 作品数：19被引量：88H指数：5
- 供职机构：广东食品药品职业学院
- 研究主题：发酵 抗氧化活性 抗菌肽 米糠 保健品
- 黄国平
- 作品数：101被引量：386H指数：11
- 供职机构：广东食品药品职业学院
- 研究主题：玉米醇溶蛋白 食品 高职院校 食品专业 淀粉
- 耿云霄
- 作品数：44被引量：69H指数：5
- 供职机构：广东食品药品职业学院
- 研究主题：高职院校 辅导员 高职 高职学生 创造力
- 刘岩
- 作品数：39被引量：92H指数：6
- 供职机构：华南理工大学
- 研究主题：功能特性 花生分离蛋白 结构特性 抗氧化 花生粕
