-
夏达金
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:浙江水产学院食品工程系
- 所在地区:浙江省
- 研究方向:农业科学
相关作者
- 吴汉民
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:7被引量:12H指数:2
- 供职机构:浙江水产学院
- 研究主题:酚氧化酶 对虾 保鲜剂 植酸 纯化
- 叶清如
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:10被引量:23H指数:3
- 供职机构:浙江海洋大学
- 研究主题:鲐鱼 鱼脯 鲭鱼 氨液 油分
- 吴祖芳
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:206被引量:1,090H指数:16
- 供职机构:宁波大学
- 研究主题:乳酸菌 发酵 冬瓜 榨菜 组胺
- 翁佩芳
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:176被引量:955H指数:15
- 供职机构:宁波大学
- 研究主题:发酵 乳酸菌 冬瓜 榨菜 磷脂复合物
- 杨明昌
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:3被引量:18H指数:2
- 供职机构:浙江水产学院食品工程系
- 研究主题:液体饲料 PENAEUS ORIENTALIS 虾头 中国对虾