-
李兰晓
-
-
- 所属机构:烟台张裕集团有限公司
- 所在地区:山东省 烟台市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:烟台市科学技术发展计划项目
相关作者
- 于英
- 作品数：39被引量：153H指数：8
- 供职机构：烟台张裕集团有限公司
- 研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 干红葡萄酒 葡萄酒酿造 香气成分
- 李记明
- 作品数：144被引量：1,122H指数：20
- 供职机构：烟台张裕集团有限公司
- 研究主题：葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 蛇龙珠 干红葡萄酒
- 沈志毅
- 作品数：36被引量：105H指数：7
- 供职机构：烟台张裕集团有限公司
- 研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 蛇龙珠 干红葡萄酒 香气成分
- 姜文广
- 作品数：64被引量：300H指数：11
- 供职机构：烟台张裕集团有限公司
- 研究主题：果酒 葡萄酒 蛇龙珠 干红葡萄酒 酿酒酵母
- 杜金华
- 作品数：245被引量：1,431H指数：20
- 供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题：啤酒 小麦芽 发酵 山楂酒 小麦
