李静
作品数： 32被引量：3H指数：1
  • 所属机构:桂林理工大学
  • 所在地区:广西 桂林市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:广西高等教育教学改革工程项目

相关作者

李霞
作品数：204被引量：274H指数：10
供职机构：桂林理工大学
研究主题：多糖 西番莲果皮 抗氧化活性 木聚糖 生物工程
董新红
作品数：47被引量：145H指数：7
供职机构：桂林理工大学
研究主题：百香果 生物工程 荔枝 氨基丁酸 生物工程专业
李海云
作品数：131被引量：305H指数：10
供职机构：桂林理工大学
研究主题：生物工程 内生真菌 抗氧化 水不溶性膳食纤维 生物工程专业
张会香
作品数：63被引量：182H指数：9
供职机构：桂林理工大学
研究主题：酪胺 食品分析 百香果 重现性 黄酮
李静
作品数：72被引量：313H指数：11
供职机构：桂林理工大学化学与生物工程学院
研究主题：双孢蘑菇 褐变 Γ-氨基丁酸 双孢菇 贮藏品质
作品列表