-
王恺
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:河南工业大学粮油食品学院
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:广西青年科学基金
相关作者
- 刘亚伟
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:183被引量:708H指数:13
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:淀粉 玉米淀粉 小麦淀粉 木薯淀粉 交联
- 田树田
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:11被引量:31H指数:4
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:高取代度 玉米淀粉 酯化 柠檬酸酯淀粉 磷酸单酯淀粉
- 李书华
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:11被引量:31H指数:4
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:高取代度 玉米淀粉 酯化 柠檬酸酯淀粉 磷酸单酯淀粉