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索海英
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- 所属机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
- 所在地区:内蒙古 呼和浩特市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 德力格尔桑
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- 作品数:57被引量:426H指数:11
- 供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:牛肉 牛乳 超高压处理 宰后肌肉 显微结构
- 何俊霞
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- 作品数:10被引量:50H指数:4
- 供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
- 研究主题:驼乳 干酪 医疗保健作用 抗肿瘤 治疗炎症
- 张航
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- 作品数:1被引量:11H指数:1
- 供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
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- 杨冬弟
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- 作品数:2被引量:2H指数:1
- 供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
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