-
董萍
-
-
- 所属机构:沈阳农业大学食品学院
- 所在地区:辽宁省 沈阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:辽宁省自然科学基金
相关作者
- 冯叙桥
- 作品数：292被引量：2,266H指数：24
- 供职机构：渤海大学
- 研究主题：贮藏 保鲜 1-MCP 果蔬 食品
- 辛广
- 作品数：213被引量：1,289H指数：17
- 供职机构：沈阳农业大学食品学院
- 研究主题：南果梨 软枣猕猴桃 GC-MS 挥发性成分 气相色谱-质谱法
- 孙彬
- 作品数：5被引量：24H指数：2
- 供职机构：沈阳农业大学食品学院
- 研究主题：活性包装 活性 食品工业 食品包装 大豆组织蛋白
- 王月华
- 作品数：83被引量：326H指数：11
- 供职机构：沈阳农业大学
- 研究主题：花色苷 蓝莓 蓝莓花色苷 蓝靛果 高压脉冲电场
- 薛亚婷
- 作品数：8被引量：44H指数：3
- 供职机构：沈阳农业大学
- 研究主题：蛋白质组 豆酱 微生物 微生物来源 自然发酵
