闫吉美
作品数: 27被引量:46H指数:3
  • 所属机构:遵义师范学院
  • 所在地区:贵州省 遵义市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:贵州省教育厅高等学校人文社会科学研究项目

相关作者

吴芸
作品数:35被引量:72H指数:5
供职机构:遵义师范学院
研究主题:乌骨鸡 黑牛 MTDNA 无量山 细胞色素B
李湘丽
作品数:18被引量:36H指数:2
供职机构:遵义师范学院
研究主题:发酵香肠 亚硝酸钠 风味物质 发酵剂 生产过程
蒋自立
作品数:25被引量:59H指数:5
供职机构:遵义师范学院
研究主题:黑牛 黄颡鱼 大鳍鳠 嗜水气单胞菌 克隆
袁廷香
作品数:21被引量:44H指数:4
供职机构:遵义师范学院
研究主题:化学教学 亚硝酸钠 风味物质 发酵香肠 发酵剂
何臻
作品数:13被引量:32H指数:2
供职机构:遵义师范学院
研究主题:感官品质 肠道健康 谷氨酰胺 生长发育 蛋品质