闫磊
作品数： 4被引量：32H指数：2
  • 所属机构:大连工业大学生物工程学院
  • 所在地区:辽宁省 大连市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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祖国仁
作品数：107被引量：650H指数：14
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：海洋细菌 纳豆激酶 发酵 纳豆菌 酱油
孔繁东
作品数：119被引量：812H指数：16
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：纳豆菌 纳豆激酶 发酵 蛋白酶 酱油
卢行安
作品数：110被引量：455H指数：12
供职机构：中国检验检疫科学研究院
研究主题：微生物学检测 食品 芽胞杆菌 阴沟肠杆菌 菌落总数
初雷
作品数：2被引量：29H指数：2
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：MALDI-TOF-MS 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱 食源性致病菌 影响因素 DNA分子标记
刘淑艳
作品数：39被引量：150H指数：9
供职机构：辽宁出入境检验检疫局
研究主题：变性高效 变性高效液相色谱 SYBR 液相芯片技术 空肠弯曲菌
作品列表