吴峰
作品数: 9被引量:31H指数:4
  • 所属机构:四川畜牧兽医学院
  • 所在地区:四川省
  • 研究方向:轻工技术与工程

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作品数:31被引量:251H指数:8
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作品数:21被引量:57H指数:6
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作品数:340被引量:1,078H指数:19
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吴应利
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供职机构:四川畜牧兽医学院
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王飞
作品数:7被引量:48H指数:5
供职机构:四川畜牧兽医学院
研究主题:牛肉干 山梨酸钾 防霉效果 防霉 腌制时间