孙文敬
作品数: 100被引量:304H指数:10
  • 所属机构:江苏大学食品与生物工程学院
  • 所在地区:江苏省 镇江市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

崔凤杰
作品数:101被引量:436H指数:10
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:灰树花 抗氧化 小麦面筋蛋白 生物转化 克隆
蒋明珠
作品数:22被引量:113H指数:8
供职机构:山西省生物研究所
研究主题:发酵 2-酮基-D-葡萄糖酸 D-核糖 产生菌 D-异抗坏血酸钠
赵峰梅
作品数:35被引量:117H指数:9
供职机构:山西省生物研究所
研究主题:发酵 2-酮基-D-葡萄糖酸 选育 抗噬菌体菌株 荧光假单胞菌
刘敬泽
作品数:171被引量:801H指数:14
供职机构:河北师范大学
研究主题:长角血蜱 蜱类 2-酮基-D-葡萄糖酸 唾液腺 MNO
杨庆文
作品数:26被引量:192H指数:10
供职机构:山西省生物研究所
研究主题:2-酮基-D-葡萄糖酸 发酵 选育 抗噬菌体菌株 山西老陈醋