-
薛雅琳
-
-
- 所属机构:国家粮食局科学研究院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:公益性行业科研专项
相关作者
- 张东
- 作品数：45被引量：461H指数：14
- 供职机构：国家粮食局科学研究院
- 研究主题：甘油三酯 油茶籽油 脂肪酸组成 葵花籽油 植物油
- 朱琳
- 作品数：32被引量：327H指数：12
- 供职机构：国家粮食局科学研究院
- 研究主题：甘油三酯 脂肪酸组成 植物油 油茶籽油 甾醇
- 张蕊
- 作品数：61被引量：363H指数：11
- 供职机构：国家粮食局科学研究院
- 研究主题：植物油 脂肪酸 食用油 食用植物油 橄榄油
- 龙伶俐
- 作品数：40被引量：176H指数：7
- 供职机构：国家粮食局
- 研究主题：食用油 植物油 谷类作物 大豆油 花生油
- 金青哲
- 作品数：477被引量：2,870H指数：27
- 供职机构：江南大学食品学院
- 研究主题：油脂 大豆油 甘油三酯 煎炸油 油茶籽油
